酸辣爽口的老坛酸菜面
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
小米辣切段,蒜切片备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
平底锅中倒入少量油打入鸡蛋煎至两面金黄。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中倒入冷水,水开放入面条煮至八分熟。
-
步骤4/12
点击查看大图
面条捞出过冷水,这一步是为了面条吃起来更筋道。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中倒油,放入切好的小米辣和蒜片爆香。
-
步骤6/12
点击查看大图
接着放入两勺酸菜酱腌菜炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入适量凉水煮开。
-
步骤8/12
点击查看大图
水开后加入一勺生抽。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入一勺盐。
-
步骤10/12
点击查看大图
煮开后放入面条。
-
步骤11/12
点击查看大图
煮到快熟放入金针菇再次煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
面条盛入碗中摆上煎蛋,一份美味酸菜面就做好啦~
1.面条过冷水就捞出不要太久口感会不好。
2.偷懒不想切菜就用了酸菜酱,其实用整颗酸菜炒出来更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
老坛酸菜面的其他做法
老坛酸菜面的相关分类
老坛酸菜面的相关推荐
-
地三鲜
35011817人看过 -
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面
101329人看过 -
香香酸菜面
40687人看过 -
手工牛肉酸菜面片
68421人看过 -
醋肉酸菜面
42725人看过 -
蒜蓉空心菜
3735726人看过 -
自制香菇酱
193771人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
243096人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
170354人看过 -
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉
33958318人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55361人看过 -
超简单!鲜掉眉毛些 1时令鲜美梭子蟹海鲜粥
33389人看过