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红糖姜煮豆沙南瓜汤圆的做法

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红糖姜煮豆沙南瓜汤圆

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霸王龙喜欢豆沙馅儿汤圆，搓了一些煮上一锅，娃娃，元宵节快乐！参与活动: #元宵节美食大赏#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜带皮500克

、

糯米粉适量

、

姜 5片

、

红糖两勺

、

红枣 8颗

、

干龙眼肉一小把

、

豆沙馅儿适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜去皮切片上锅蒸熟。
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趁热加入糯米粉。
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揉搓成团。
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分成小球。
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按口味包入馅儿，包住收口。
步骤6/11 点击查看大图
全部包好，今天煮了八颗，其余的冻起来，慢慢吃。
步骤7/11 点击查看大图
煮开水加入姜片。
步骤8/11 点击查看大图
煮汤圆，其间加入两勺凉水，煮至汤圆浮起。
步骤9/11 点击查看大图
加入红糖，洗净的红枣和干龙眼肉。
步骤10/11 点击查看大图
完成。
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最近几天天气又冷起来，吃个汤圆，喝碗红糖姜汤，暖和。

小贴士

祝大家元宵节快乐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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