爱心红豆沙汤圆的做法

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爱心红豆沙汤圆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

①三象糯米粉 300克

、

①开水 260克

、

红曲粉 2克

、

猪油 5克

、

红豆沙 260克

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1）将温开水少量多次的加入粉中，加入猪油揉成面团。2）取面团的一半加入红曲粉揉均匀将面团盖上保鲜膜醒面。
步骤2/7 点击查看大图
将熟芝麻和豆沙馅拌匀分成小剂子揉圆待用
步骤3/7 点击查看大图
将粉团搓成长条分成小剂子揉圆
步骤4/7 点击查看大图
将粉圆开窝放入馅心放入虎口处捏合成圆球形状即可
步骤5/7 点击查看大图
包好的成品
步骤6/7 点击查看大图
锅中加水开火烧开，将元宵入锅开中小火慢煮，直到元宵浮到水面上，在煮两分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
爱心汤圆成品。你有食欲吗？

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

中小火煮不易破皮的同时更Q弹口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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