荤素搭配蒸出美味!肉沫蒸冬瓜
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步骤1/12
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主要食材如图所示示意,肉沫、冬瓜等。
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步骤2/12
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将买来现成的猪肉沫,加适量酱油
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步骤3/12
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胡椒粉去腥,糖适量提味
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步骤4/12
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取一个空盘,摆放在其中。
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步骤5/12
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冬瓜洗净,去皮切片。
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步骤6/12
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沿着肉沫绕一圈排开。
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步骤7/12
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蒸锅上汽沸腾,加入其中大火蒸制。
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步骤8/12
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蒸制十分钟左右,肉沫成熟
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步骤9/12
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将多余的汤汁,倒入锅中。
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步骤10/12
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加适量水淀粉勾芡
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步骤11/12
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最后将汤汁淋在肉沫冬瓜之上
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最后一步
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再撒一圈葱花点缀,出锅即食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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