是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

乌鸡汤的做法

点击查看大图

乌鸡汤

浏览 1.8万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡一只

、

红枣 8颗

、

桂圆 3个

、

枸杞 5克

、

姜 3片

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌鸡性温，对女性特别好，所以给三叉五炖一顿喝。家里人多所以用整只鸡，三口之家可以半只鸡。鸡洗干净，可以切大块，我没切。姜切丝，红枣，桂圆，枸杞，我还准备了一根参，没有可以不发，14岁以下不建议吃。
步骤2/4 点击查看大图
冷水下锅，放姜片料酒焯血水后洗净备用
步骤3/4 点击查看大图
除了盐所有食材进锅，水一次性加够，盖盖，中途不要打开盖子。煲一小时以上，看你时间了，有时间俩小时，没时间一小时也行。
最后一步点击查看大图
出锅十分钟前加盐再煮十分钟即可，美味的乌鸡汤就炖好啦！开吃吧！

小贴士

鸡汤吃的就是鲜，所以不要太多的食材破坏原本的味道，很简单，试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

换个做法

乌鸡汤的其他做法

乌鸡汤的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

乌鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许