酒酿小圆子
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和玉米粉混合均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
分次加入开水，先用筷子搅拌，等不烫手时下手揉成不粘手的团
-
步骤3/7
点击查看大图
揪小团搓成小圆球，和大拇指尖差不多大小，尽量均匀，这样容易煮
-
步骤4/7
点击查看大图
汤锅加入两碗清水，烧开，再下入小汤圆，用勺子朝一个方向搅动几下，再次烧开，盖上锅盖，转小火煮2--3分钟，注意看着不要溢锅了哦
-
步骤5/7
点击查看大图
小汤圆煮至漂浮起来，打入两个鸡蛋，继续小火煮2分钟，可以将鸡蛋打散，也可以不打散
-
步骤6/7
点击查看大图
加入甜酒酿（也叫醪糟），洗净的枸杞，再次煮沸腾，关火，关火后再加入红糖，待红糖融化后即可盛出享用。
-
最后一步
点击查看大图
香甜软糯，吃一碗暖暖的
甜酒酿即有酒香味也有甜味，红糖依个人喜食甜度适量添加或不加都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
酒酿小圆子的相关分类
酒酿小圆子的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蔬菜鸡蛋饼
106511人看过 -
盐焗鸡翅（电饭锅版本）
205961人看过 -
一发水光肌馒头‼️送你一朵小红花卡通馒头造型
18009人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
232055人看过 -
红枣南瓜发糕
16519人看过 -
豆腐圆子
71234人看过 -
红糖发糕-早餐必备，松软香甜！
100952人看过 -
发糕
36166人看过 -
干锅花菜丨口感清脆,味道醇香,多备点米饭哦!
431422人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 椒盐串羊肉
140892人看过 -
豆腐的神仙吃法—肉沫豆腐
104017人看过 -
电饭锅葱油鸡#中小学生营养餐#
183055人看过
