好吃到飞的烟熏排骨
元宵节的大餐！对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。有了Bruno的烟熏烤箱，就可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上，少不了一盘超级诱惑的硬菜，让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧！操作简单却味道惊艳！绝对是节日餐桌上的一股清流。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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准备好食材，苹果木屑是必备的哦！
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步骤2/10
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为了更入味，将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉，生抽，料酒拌匀。
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步骤3/10
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加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。
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步骤4/10
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将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。
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步骤5/10
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在烟熏锅中放入6克苹果木屑。
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步骤6/10
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将烤好的排骨放在支架上，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！
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盖好烟熏锅的盖子，这两个盖子可以不分上下使用。
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步骤8/10
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选择烟熏功能，230度15分钟。
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步骤9/10
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哈哈，不停的去烤箱那溜哒，太期待了！香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦！
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最后一步
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元宵佳节，摆个喜庆的炮竹吧！大吉大利呵！再来个花开富贵也不错，怎么创意怎么摆哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
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