用过年剩下的糖做汤圆 -小孩都能学会
作为正月十五的国民美食,怎能少得了汤圆呢?今天做的汤圆的馅料简直不能再简单了,不需要破壁机,只需要一把擀面杖就能制作出甜美的流心馅,抓紧做起来吧!
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步骤1/13
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过年剩的酥心糖用擀面杖碾压成末
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酥心糖越碎越好
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压好后放入两勺熟白芝麻搅拌均匀
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步骤4/13
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黄油隔水融化与准备好的酥心馅料搅拌均匀
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步骤5/13
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搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟
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步骤6/13
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冷冻馅料的时间准备和面 猕猴桃 芒果 火龙果 切块放入榨汁机榨汁后过滤
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步骤7/13
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糯米粉加入榨好的果汁揉成偏软的面团
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步骤8/13
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冷冻好馅料后团成大小一致的小团子
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步骤9/13
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面团切成小块团成圆球 压扁
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步骤10/13
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放在虎口处收口 团成圆球
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五颜六色的汤圆做好啦
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步骤12/13
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锅开后下入汤团煮熟捞出即可
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最后一步
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软糯香甜的酥心汤圆咬上一口别提多幸福了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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