海虾海鲜饭

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浪漫的白色情人节，除了玫瑰花，更需要美食助阵。今天鱼鱼分享一道白色情人节浪漫专属大餐，鲜虾海鲜饭，金灿灿的海鲜饭，海鲜鲜香入味，口感鲜美，白色情人节浪漫大餐非它莫属唷！简单的菜，不简单的爱。在这个浪漫的节日里，我们为心爱的人做一顿美味的料理，以菜示爱，享受美味的美味，也享受有爱的生活。这次分享的是海虾海鲜饭，用到了鲜活的海鲜来制作。详细做法鱼鱼会一一分享，简单的同时也处处很讲究。就拿这烹饪的油来说，鱼鱼家中常吃的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，就很适合用来做这道健康的料理，口感清爽，且富含多元营养物质。这款油里的特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验权威检测，还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油及稻米油，含有橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、谷维素等多种活性营养物质，富含不饱和脂肪酸。原料甄选全球好油，平衡营养健康。浪漫情人节健康必备，咱们跟着步骤，一一来看吧！鱼鱼也祝所有朋友们白色情人节快乐哦！

食材清单加入采购清单

虾半斤

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青口半斤

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大蒜 1头

、

洋葱半个

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红彩椒 1个

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番茄 1个

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辣肠 1根

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欧芹 10克

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白葡萄酒 150ML

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盐少许

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黑胡椒少许

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高汤 400ML

、

大米 150克

、

藏红花 0.5克

、

金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料
步骤2/11 点击查看大图
首先来处理食材，蛤蜊、鱿鱼、大虾、香肠等食材预处理
步骤3/11 点击查看大图
锅里倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
步骤4/11 点击查看大图
加入洋葱和蒜蓉，中火炒香洋葱至透明后，加入蒜蓉略炒。
步骤5/11 点击查看大图
继续加入欧芹碎、番茄和甜椒，炒至番茄出汁。
步骤6/11 点击查看大图
倒入洗净的大米和藏红花，继续翻炒2分钟。
步骤7/11 点击查看大图
倒入葡萄酒，铺上辣肠。
步骤8/11 点击查看大图
倒入高汤，加少量盐和黑胡椒调味。
步骤9/11 点击查看大图
将所有海鲜均匀轻轻按压埋在米饭中，加青豆。
步骤10/11 点击查看大图
继续煮15分钟左右，将海鲜翻面1-2次确保全部煮熟。
最后一步点击查看大图
撒上欧芹碎，摆上柠檬角！白色情人节限定海虾海鲜饭就做好啦！

小贴士

1.金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油不仅可以炒菜，还可以用来凉拌和制作沙拉菜肴。 2.海鲜一定要选择鲜活的来制作哦，可以根据实际情况更改品类。 3.如果没有藏红花，也可以用黄咖喱粉来制作。 4.白葡萄酒可以用白色起泡酒来代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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