猪蹄黄豆汤的做法

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猪蹄黄豆汤

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下午做了猪蹄黄豆汤，食材的量可按需调整。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄半只

、

黄豆一小把

、

香菜适量

、

红枣 4颗

、

桂皮两小块

、

八角一个

、

花椒粒一点

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆提前泡3-4小时；
步骤2/6 点击查看大图
水烧开，猪蹄焯水2分钟捞出；
步骤3/6 点击查看大图
将所有食材放入锅中（香菜除外）；
步骤4/6 点击查看大图
加入烧开的水；
步骤5/6 点击查看大图
先大火，后小火煮40分钟；
最后一步点击查看大图
香菜放入碗底，盛汤。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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