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西红柿炒扁豆角的做法

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西红柿炒扁豆角

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豆角适量

、

西红柿一个

、

蒜瓣 3个

、

姜少许

、

豆豉少许

、

食用油少许

、

生抽 2汤勺

、

盐少许

、

鸡精一汤勺

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角切段，西红柿切小块，蒜瓣切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
起锅放入适量油，放入蒜瓣花椒爆香。
步骤3/5 点击查看大图
放入西红柿炒出红油。加入适量豆豉翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
倒入豆角翻炒均匀，加入两汤勺生抽，一汤勺料酒，少许盐翻炒均匀，加入小半碗开水翻炒至水干。
最后一步点击查看大图
盛盘出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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