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南瓜汤圆的做法

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南瓜汤圆

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜一块

、

糯米粉适量

、

红豆适量

、

枸杞少许

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
红豆洗干净加水放入锅内煮
步骤3/15 点击查看大图
煮熟后加入适量白糖再继续小火慢炒并将红豆碾碎
步骤4/15 点击查看大图
这是炒好的豆沙
步骤5/15 点击查看大图
将豆沙分成均匀的等分搓成小球状
步骤6/15 点击查看大图
南瓜去皮切块洗干净后放入锅内隔水蒸
步骤7/15 点击查看大图
蒸熟取出
步骤8/15 点击查看大图
将蒸熟的南瓜压成泥状
步骤9/15 点击查看大图
加入适量糯米粉
步骤10/15 点击查看大图
揉成光滑不粘手的糯米团
步骤11/15 点击查看大图
取适量糯米团按平中间放上豆沙馅
步骤12/15 点击查看大图
这是包好的汤圆
步骤13/15 点击查看大图
水开将汤圆煮熟并加入适量枸杞
步骤14/15 点击查看大图
装入容器
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拍上成品图，一道香甜可口的南瓜汤圆就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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