红糖酒酿南瓜汤圆
明天就是元宵节了,你家准备汤圆了吗?甜甜圆圆闹元宵,提前包点汤圆冻在冰箱里,过节的时候直接拿出来煮很方便,今天做的是南瓜汤圆,用米酒和红糖红枣煮成的,不仅味道好吃,酸酸甜甜的,而且补气血,喜欢的朋友也动起手做起来吧! 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材备用
-
步骤2/18
点击查看大图
南瓜削皮切成薄片
-
步骤3/18
点击查看大图
南瓜放入蒸锅蒸熟,用筷子能够插透即可
-
步骤4/18
点击查看大图
把南瓜中蒸出来的水分控掉,加入白砂糖,用叉子压成南瓜泥
-
步骤5/18
点击查看大图
分次加入糯米粉,每加入一次搅拌均匀,看面团的成型情况,再加下一次
-
步骤6/18
点击查看大图
揉成光滑偏软的面团
-
步骤7/18
点击查看大图
揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅
-
步骤8/18
点击查看大图
收口捏紧揉圆
-
步骤9/18
点击查看大图
再粘上一层糯米粉,防止粘连
-
步骤10/18
点击查看大图
全部做好依次放入盘中,一次吃不完,可以放入冰箱冷冻保存,随吃随煮,很方便
-
步骤11/18
点击查看大图
锅里烧水加入红枣,红糖和冰糖,大火煮开
-
步骤12/18
点击查看大图
水开下入汤圆,煮至浮起
-
步骤13/18
点击查看大图
加入米酒继续煮
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入水淀粉勾芡
-
步骤15/18
点击查看大图
最后倒入枸杞煮一分钟即可关火
-
步骤16/18
点击查看大图
南瓜汤圆就做好了
-
步骤17/18
点击查看大图
软糯香甜,甜而不腻
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
南瓜汤圆的相关分类
南瓜汤圆的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花酒酿汤圆
145282人看过 -
#元宵节美食大赏#南瓜汤圆
91692人看过 -
家常炒面
182121人看过 -
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
2680082人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137740人看过 -
南瓜酒酿汤圆
349414人看过 -
五香freestyle蛋
47807人看过 -
疙瘩汤
86842人看过 -
烤肠(空气炸锅版)
155494人看过 -
#秋日养生这样吃#蛋丝平鱼汤
142833人看过 -
冬日白菜牛肉煲
14361人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#下酒下饭开胃顺气的酸豆角炒鸡杂
168415人看过