菌菇丸子锅
吃完火锅,剩下了各种菌类,就弄个砂锅吧
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步骤1/6
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砂锅放入开水,将所有的菌菇类放到锅里煮,大约半小时
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步骤2/6
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准备好肉丸,鹌鹑蛋煮熟剥皮
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步骤3/6
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准备娃娃菜,粉丝泡软
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步骤4/6
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菌汤熬好,加入肉丸再煮15分钟
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步骤5/6
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最后放入娃娃菜、粉丝、鹌鹑蛋。放盐
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最后一步
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盛一碗,可以配米饭或者泡饼吃。营养丰富,汤也可以喝。
只放盐,非常健康,我们把汤都喝光了,没有复杂的调料味,很好喝。 什么菇都可以,口蘑、平菇都可以。肉丸是自己家做的,也可以用买的鱼丸、牛肉丸代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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