追剧必备小零食【盐焗花生】,非油炸,干香酥脆!
今天分享一个盐焗花生的做法,用来下酒,当零食都特别好吃! 花生有“长生果”之美誉,可见花生的好处太多了。每天早晨空腹吃5粒花生米,坚持20天能促进生长发育、改善记忆力,提高思维敏捷度,让你的大脑更年轻,更有活力。 花生还有“动脉清道夫”之称,可以清除肠道骨的胆固醇,阻止血栓的形成,所以吃肉多的人可要多吃花生了,才能更健康啊! 除此之外花生的外皮那层红衣,可是女性朋友的最爱,特别是在经期的女性朋友,常吃花生可以补血,养血,不仅让女性朋友的脸色更红润,更漂亮,更能使其头发乌黑有光泽,让你更年轻,更美丽。
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步骤1/10
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大火烧烤,将图片中的香料(桂皮、八角、香叶)倒进去,然后小火焖6分钟
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步骤2/10
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倒入花生
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步骤3/10
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撒上盐拌匀,可以多放一点盐,因为花生难入味
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步骤4/10
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等一个晚上入味
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步骤5/10
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把花生沥干,保持干燥状态
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步骤6/10
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倒入盐,炒热(炒到盐的颜色是淡黄色时,说明盐已经开始热了)
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步骤7/10
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倒入花生,全程要用小火炒,炒10分钟左右(炒到花生要能轻松去皮,拨开外衣,花生肉是淡黄色的,就可以了)
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步骤8/10
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将花生淘出来
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步骤9/10
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现在看一下成品,怎么样,看着是不是很想吃?
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最后一步
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做好的花生香脆入味,奶奶说:喷香 哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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