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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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鸡蛋 3个

、

香油 1勺

、

生抽 2勺

、

小葱适量

、

盐适量

、

水 230克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
搅打
步骤3/9 点击查看大图
加温水
步骤4/9 点击查看大图
过筛，这是关键步骤
步骤5/9 点击查看大图
倒入盘中，上锅开锅蒸15分钟
步骤6/9 点击查看大图
蒸好用刀划出格子
步骤7/9 点击查看大图
撒点葱花
步骤8/9 点击查看大图
放两勺生抽，一点香油
最后一步点击查看大图
滑滑嫩嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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