玉米面白面混合面包子
我家先生过年这段时间吃的好运动少,血糖又升高了,开始上班后要给他调整饮食,控制血糖,所以就增加食品中的粗粮成分。
-
步骤1/9
点击查看大图
用电饭煲自带的量杯,一杯玉米面,两杯白面
-
步骤2/9
点击查看大图
这样一小勺酵母,把面粉和酵母用筷子搅拌均匀,之后再加入适量凉水搅拌,搅拌成如下图的面絮状
-
步骤3/9
点击查看大图
将面絮揉成面团,尽量揉光滑一点,因为有玉米面,所以很难揉成平时白面团那么光滑,面团有点粗糙是正常的现象。
-
步骤4/9
点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜或者盖子,放在温暖的地方发酵(我一般前一晚发酵,第二天早上做,节省等待发面的时间)
-
步骤5/9
点击查看大图
发好的面变成这样了,用手把它再次揉成面团,排除里面的气体,如下图
-
步骤6/9
点击查看大图
将面揉好后,就可以包包子了,包子馅按照自己喜欢的调就好了。
-
步骤7/9
点击查看大图
将包好的包子放入温水锅上盖好锅盖二次醒发(温水以不烫手为准),大概醒发20-40分钟左右,包子明显变大,变轻就可以
-
步骤8/9
点击查看大图
醒好的包子变成这样了,然后开大火蒸20分钟,然后关火闷一会,就能开吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品图,当当当当,上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
玉米面白面混合面包子的其他做法
玉米面白面混合面包子的相关分类
玉米面白面混合面包子的相关推荐
-
电饭锅版蛋糕
32841621人看过 -
【宝宝辅食】银耳露
19032人看过 -
早餐蔬菜卷
586321人看过 -
蜂蜜苹果
27305人看过 -
#跟做风味菜#家焖粉条胖头鱼
31838人看过 -
家常熏肉
106502人看过 -
烤平菇~无需油炸、同样美味
357476人看过 -
玉米面菜团子
75949人看过 -
香肠披萨(自制披萨酱)
185006人看过 -
油酥烧饼
547926人看过 -
下饭神菜•鱼香肉丝
124349人看过 -
#冬日治愈时刻#梅干菜肉饼
130676人看过