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零失误巨简单超下饭的西红柿炒鸡蛋快手菜的做法 点击查看大图

零失误巨简单超下饭的西红柿炒鸡蛋快手菜

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上官若雪157359

之前请教了很多也查了很多这道菜的做法。但是都不是我想要的。后来慢慢摸索，最终成功了。今天就分享给大家。孩子超喜欢，非常简单，酸酸甜甜贼下饭！西红柿去皮太麻烦，试试我这个方法。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
西红柿 2个
、
鸡蛋 3-4个
、
盐 一茶匙
、
白醋 一匙 柿子酸可不放
、
糖 一匙 柿子甜可不放
烹饪步骤
小贴士

这道菜有一点汤，但不是很多。刚好可以拌饭，超下饭！切柿子时尝一口。知道柿子的酸甜程度，以便于后期加糖或者醋综合口感（糖是为了提鲜，爱吃甜的可多放一点）。葱啥的都不要。这么做能最大程度保发挥食材本身的味道。超好吃！我这个是两个蛋，一个柿子的量。够一个人吃的。教程是正常一盘子的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25 · 辽宁

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