肥而不腻的东坡肘子
肥而不腻,入口即化,老少小孩都适合的一道菜! 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/19
点击查看大图
将猪肘子冷水下锅,加姜片和料酒,水烧开后,再焯水5分钟,捞起沥干水
-
步骤2/19
点击查看大图
锅加食用油
-
步骤3/19
点击查看大图
热锅,将猪肘子倒入锅内
-
步骤4/19
点击查看大图
大火翻炒
-
步骤5/19
点击查看大图
加料酒
-
步骤6/19
点击查看大图
继续翻炒猪肘子,炒出香味
-
步骤7/19
点击查看大图
加生抽
-
步骤8/19
点击查看大图
加红烧酱油
-
步骤9/19
点击查看大图
加红烧肉酱
-
步骤10/19
点击查看大图
加冰糖
-
步骤11/19
点击查看大图
翻炒均匀调料
-
步骤12/19
点击查看大图
加入清水
-
步骤13/19
点击查看大图
加八角
-
步骤14/19
点击查看大图
大火煮开
-
步骤15/19
点击查看大图
转中火再煮5分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
倒入高压锅,上汽再压20分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
将压好的猪肘子再倒入锅内
-
步骤18/19
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
东坡肘子,成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
砂锅炖东坡肘子
744352人看过 -
软Q东坡肘子
313905人看过 -
#我们约饭吧#下饭神器东坡肘子(高压锅版)
455287人看过 -
东坡肘子
52069人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6119060人看过 -
东坡故里特色菜~东坡肘子
819312人看过 -
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
397933人看过 -
日食记 | 东坡肉
4286756人看过 -
东坡肘子
816466人看过 -
东坡肘子
118703人看过 -
炸茄盒
10485298人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16565494人看过