好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根,完胜麦当劳的味道....
外酥里嫩的鸡翅根,熊孩纸一次吃了三个,直呼太赞了,好吃到停不下来。如果你也被诱惑到了,赶紧来试试吧!
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步骤1/6
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鸡翅根用水浸泡去部分血水,然后用刀每面划两下,方便入味。
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步骤2/6
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放入切好的姜末,小葱,蒜末,一勺蚝油,二勺生抽,2勺盐,抓匀腌制1小时。
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步骤3/6
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取出腌制好的鸡翅根,放入鸡蛋液里滚一滚 ,,依次放入玉米淀粉和面包糠中滚一滚。
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步骤4/6
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锅中放入适量油,烧至9成热,鸡翅根放入油锅中开炸,一定是中小火慢炸,炸至金黄色捞出凉凉几分钟再复炸-两分钟就成功了
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步骤5/6
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酥香好吃
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最后一步
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味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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