家常油泼面❤️不油不腻
记得大学食堂一楼门口有一家陕西油泼面,也是我第一次吃,这一吃就是一学期,自打那以后大学就再没吃过,哈哈。 好希望年没吃了,自己查的攻略做了一下,感觉自己做的没有那么腻,还算挺符合自己的口味。 一般来说外面的油泼面第一口特别香尤其是肚子饿的时候,但越吃越腻,尤其到最后几口根本吃不动,不过自己做的大可放心吃,越吃越好吃,相信我,跟着我动手你就能做出来!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
我买的是现成的面条哈,有条件的小仙女们可以自己整,我是不会。水开放入面条,煮两分钟,过凉水备好
-
步骤2/7
点击查看大图
煮面期间准备配料,小青菜清洗干净,豆芽去根洗净备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
青菜放入沸水中焯水,差不多时放入豆芽烫20秒左右,捞出过凉水待冷却。
-
步骤4/7
点击查看大图
碗底铺一层豆芽,准备放入面条和调料
-
步骤5/7
点击查看大图
放入面条,在煮好的面上放上青菜,舀上一勺香醋、两勺生抽、一勺香葱末、一勺蒜末、一勺辣椒面、少许花椒面、适量辣椒、少许熟芝麻、少许盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
浇上冒大烟的热油,伴匀开吃。
-
最后一步
点击查看大图
要是夏天开着空调,来上一碗,吃的直冒汗的感觉,想想都刺激!
1⃣️爱吃辣的小仙女们可以多放辣椒、辣椒面。
2⃣️蒜可以多放些。
3⃣️油温一定要冒烟倒入碗中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
家常油泼面的其他做法
家常油泼面的相关分类
家常油泼面的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5821897人看过 -
私家酱猪蹄
4042678人看过 -
藕丁虾丸
38670人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2101240人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1932298人看过 -
黑米糕
37858人看过 -
一次发酵的刀切南瓜馒头
79066人看过 -
青苹果馒头 宝宝十一个月辅食
4996人看过 -
宝宝辅食
188056人看过 -
自制豆花
34759人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1677934人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果玫瑰酥
172731人看过