大烩菜
大烩菜虽然做法简单,但是是大众家庭的很普遍的菜。 菜的种类多,可以根据喜好自己更换。我忘记放豆腐了,如果有冻豆腐更好。 过年吃了太多大鱼大肉了,所以做的烩菜就没有放肉,可以先煸炒五花肉也是很香的。 参与活动: #元宵节美食大赏#
2克
17克
163克
718
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
白菜洗净掰成小块备用。我用的红薯粉,提前先用热水泡上备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
香菇切块备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
葱切段。
-
步骤4/15
点击查看大图
土豆削皮切块备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内热油,放入花椒粉,一颗八角和小茴香。
-
步骤6/15
点击查看大图
放入土豆小火煎炸。
-
步骤7/15
点击查看大图
煎至两面金黄。
-
步骤8/15
点击查看大图
土豆煎好盛出备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
加底油,放入葱花。
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入香菇和白菜翻炒。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入生抽和老抽翻炒。
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入粉条,加少许醋。
-
步骤13/15
点击查看大图
加煎好的土豆。
-
步骤14/15
点击查看大图
倒入热水没过菜,盖盖中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
菜都熟了就OK啦,出锅。配米饭配馒头都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
#元宵节美食大赏#大烩菜的其他做法
#元宵节美食大赏#大烩菜的相关分类
#元宵节美食大赏#大烩菜的相关推荐
-
烩菜
645372人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
377569人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
150900人看过 -
陕北大烩菜
400637人看过 -
山西大烩菜
238378人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
127031人看过 -
地三鲜
34900221人看过 -
土豆炖牛肉
21312578人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3406438人看过 -
辣子鸡丁
30890012人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1589850人看过 -
大烩菜
560844人看过