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酒酿吐司

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配方为一个450克吐司量,一款口感清淡但非常松软的吐司,第一口咬下去会觉得不甜,但继续吃会慢慢吃到酒酿的清甜味,喜甜的可将糖加至15克或20克(一个吐司量),不建议再加到25克,会比较甜。也可以在整形时裹入蔓越莓等果干。
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

注意一发的状态,不可发过,也不能不到位,两者都会出现烘烤长不高的现象 一发发过的吐司,口感渣干硬 一发不到位的吐司,口感紧实粘牙

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-24

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