京酱肉丝
浏览 18836 · 收藏 101
突然想吃咸甜口味的京酱肉丝
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
8两左右
、
大葱白
一根
、
豆皮
三张
、
腌肉汁
(料酒一勺、生抽老抽各一勺、胡椒粉1/3勺、蛋清一个、淀粉2勺)
、
糖
一勺
、
甜面酱
四勺
、
炒菜酱汁
(料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、清水三勺)
、
黄瓜
一根
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉切丝,腌肉丝:盐少许 料酒一勺 白胡椒少许 蛋清一个 淀粉少许 食用油封底
-
步骤2/7
点击查看大图
油锅四成熟下入肉丝快速滑散,30秒捞出控油备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热油加入两勺白糖,小火炒化开。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-24
换个做法
京酱肉丝的其他做法
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
苹果哒
57444人看过 -
猪肉铺
24180人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2978090人看过 -
腰果鸡丁
8644人看过 -
砂锅墨鱼排骨汤
31692人看过 -
干酪吐司蛋
10320人看过 -
米粉蒸肉
4548人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#孜然煎鸡胸肉薯条
860人看过 -
8寸巧克力蛋糕
4人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄水蒸蛋
1344人看过 -
火腿豆腐年糕锅
246人看过 -
清炖牛肋条
119人看过