凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
节后天气变暖，就想吃点爽口的饭菜，这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的凉菜，豆腐鲜嫩，料汁酸辣开胃，配上皮蛋，这味道太喜欢了，其实做法很简单，一看就会，快来跟着学习吧 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/8
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准备松花蛋两个，小米辣，内酯豆腐一盒，香菜1颗
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步骤2/8
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取一个长方形盘子，把内酯豆腐直接倒扣进去，用刀划成厚片
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步骤3/8
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松花蛋剥皮切成小块，随意放到豆腐上面
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步骤4/8
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准备调个料汁：小米辣切碎，放盐，糖，鸡精，原汁酱油2勺，醋2勺，辣椒油2勺
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步骤5/8
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混合均匀，让盐和白糖融化
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步骤6/8
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浇在皮蛋豆腐上面，撒上香菜
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步骤7/8
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特别开胃下饭爽口的一道凉拌菜
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最后一步
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豆腐滑嫩，配上料汁和皮蛋，这味道太赞了，专治没食欲
豆腐选择内酯豆腐或者嫩豆（嫩豆腐可以焯水后再用）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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