超级有味好吃的磁器口鸡杂
磁器口是重庆的一处知名古镇,磁器口鸡杂则是这个古镇的招牌菜,用大量的泡菜和鸡杂一起快炒,鸡杂爽脆,口口入味。 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/19
点击查看大图
泡菜系列非常好吃。
-
步骤2/19
点击查看大图
颜色靓丽。
-
步骤3/19
点击查看大图
色香味俱全。
-
步骤4/19
点击查看大图
我存了几只鸡的鸡杂一起做一大盘。
-
步骤5/19
点击查看大图
自己泡的泡菜,加入了红萝卜,颜色超正。
-
步骤6/19
点击查看大图
取出泡菜系列。
-
步骤7/19
点击查看大图
准备好食材和调料。
-
步骤8/19
点击查看大图
分别切丝。
-
步骤9/19
点击查看大图
鸡杂加入盐和料酒腌制10分钟,加入淀粉抓匀。
-
步骤10/19
点击查看大图
锅中加油,加入火锅底料融化。
-
步骤11/19
点击查看大图
小火全部融化炒匀。
-
步骤12/19
点击查看大图
加入鸡杂翻炒均匀。
-
步骤13/19
点击查看大图
鸡杂炒到基本变色,加入泡菜。
-
步骤14/19
点击查看大图
炒匀加入生抽。
-
步骤15/19
点击查看大图
加入醪糟。
-
步骤16/19
点击查看大图
加入葱。
-
步骤17/19
点击查看大图
起锅装盘,撒芝麻和香菜。
-
步骤18/19
点击查看大图
吃鸡杂可以用加热的电磁炉,鸡杂吃完后再加点汤烫菜吃
-
最后一步
点击查看大图
元宵节,一家人团团圆圆,一起吃泡椒鸡杂。
鸡杂不要炒太久,免得变老哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
磁器口鸡杂的其他做法
磁器口鸡杂的相关分类
磁器口鸡杂的相关推荐
-
泡椒鸡杂
247279人看过 -
『又酥又脆喷喷香』葱油芝麻烧饼
18631人看过 -
开胃酸辣鸡杂/仔姜酸辣鸡杂
155094人看过 -
健康营养的日本国汤 | 日式味增汤
2424270人看过 -
红烧大虾
2169033人看过 -
老北京芝麻烧饼
263709人看过 -
烧鸭子
805047人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
172752人看过 -
藕饼
54180人看过 -
清蒸大闸蟹
175068人看过 -
粉蒸芋头五花肉
73770人看过 -
椒麻优康牛肉
9704人看过