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春暖花开的元宵团圆宴之酸汤羊肉的做法

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春暖花开的元宵团圆宴之酸汤羊肉

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春暖花开，元宵佳节，过完元宵就是我们心中真正的新年开始啦，好好的做一顿饭，圆满结束正月的大年吧。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

羊肉卷 1盒

、

黄瓜 1个

、

豆苗 1盒

、

小米辣 5个

、

姜 5片

、

大葱 1根

、

酸汤肥牛酱 1包

、

生抽 3勺

、

水 2碗

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
用整套餐具来盛菜，很漂亮。
步骤2/21 点击查看大图
煮了马蹄甘蔗茅根水。
步骤3/21 点击查看大图
甜豌豆清炒脆藕。
步骤4/21 点击查看大图
酸汤羊肉清爽不腻。
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海鲜菇炒芦笋。
步骤6/21 点击查看大图
莴笋胡萝卜炒蚝油鸡丁。
步骤7/21 点击查看大图
还有一盘黄桃罐头。
步骤8/21 点击查看大图
准备好食材和调料。
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豆苗先焯烫。
步骤10/21 点击查看大图
装盘备用。
步骤11/21 点击查看大图
锅洗净烧干，加入油，加入大葱和姜炒香。
步骤12/21 点击查看大图
加入酸汤肥牛酱。
步骤13/21 点击查看大图
炒匀。
步骤14/21 点击查看大图
加入水，生抽。
步骤15/21 点击查看大图
煮开。
步骤16/21 点击查看大图
加入羊肉卷和黄瓜煮3分钟。
步骤17/21 点击查看大图
煮好装盘，撒上葱丝和辣椒碎。
步骤18/21 点击查看大图
再烧热油淋上。
步骤19/21 点击查看大图
简单好做，健康低脂。
步骤20/21 点击查看大图
马蹄甘蔗茅根水清甜好喝，清热去火。
最后一步点击查看大图
每种菜都分了两份，元宵节热热闹闹一起过。

小贴士

轻食健康，给身体减减负，祝大家元宵节快快乐乐团团圆圆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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