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传统的黑芝麻馅香甜可口,外皮Q弹软糯,有谁不爱呢,一起来做做看吧
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
水磨糯米粉
100g
、
沸水
80g左右
、
熟黑芝麻
5克
、
红糖或黑糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/6
黑芝麻和杏仁先放入锅中炒熟,晾凉再与白糖一起放入搅拌机中搅碎
-
步骤2/6
黄油融化后加入黑芝麻粉中搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时
-
步骤3/6
等待黑芝麻馅的期间可以来做糯米皮,糯米粉中加入温水慢慢搅拌至混合,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-02-24
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