四寸奥利奥慕斯
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步骤1/9
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两种奥利奥碎各40克 黄油也是每种中放融化黄油10克,混合均匀 倒入模具中压紧 冰箱冷藏半小时
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步骤2/9
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奶酪隔水融化,加20克奶油(配方中) 混合均匀
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步骤3/9
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吉利丁片用冷水泡软 再隔水加热融化
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步骤4/9
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淡奶油加白糖打到浓稠,有流动性即可
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步骤5/9
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加入奶油奶酪 吉利丁液混合均匀 再平均分成两份
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步骤6/9
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倒入小块奥利奥混合均匀
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步骤7/9
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红色的也是跟上面一样操作
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步骤8/9
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分别倒入两个模具中 冰箱冷藏4小时
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最后一步
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用吹风吹一下侧面 方便脱模 筛上奥利奥粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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