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炒茄子的做法

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炒茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

青椒 1个

、

酱油适量

、

蒜瓣适量

、

食用油适量

、

小米椒 2个

、

大葱 2片

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
如图，把茄子，小米椒，青椒，大葱切好备用
最后一步点击查看大图
热锅热油，有多点，茄子吸油，炒至茄子变软变色后可以把多余的油倒出来，留适量的油，然后放入青椒，小米椒，大蒜，葱翻炒，然后放入黄豆酱一勺，酱油一勺。入味后起锅！造成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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