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加拿大北极虾三角饭团的做法

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加拿大北极虾三角饭团

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天气暖和了，春天来了，你和我一样想去郊游了吗？今天教大家做一道三角饭团，我用到的是来自加拿大的野生北极虾，Q弹鲜美和蛋黄酱十分搭配，做成饭团，套上袋子方便携带，可以当便当或者去郊游吧。北极虾味的饭团君和我一起出门吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾肉 50g

、

米饭 240g

、

海苔 4片

、

盐 5g

、

洋葱 20g

、

蛋黄酱 1勺

、

寿司醋 5g

、

拌饭香松 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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食材如图所示。
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洋葱切末。
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将加拿大北极虾解冻后，去头取出虾肉，北极虾切碎。
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碗中放入米饭，淋入寿司醋、拌饭香松，搅拌均匀。
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虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
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模具中放入一勺米饭，压实。
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中间留出一个凹槽，放入北极虾馅儿，再放一勺米饭填实。
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盖上盖子，用力压一压。
步骤10/11 点击查看大图
打开倒扣过来，放一个海苔，把它包起来。
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加拿大北极虾三角饭团就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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