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羊肚菌姬松茸海参鸡汤，简单好喝的做法

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羊肚菌姬松茸海参鸡汤，简单好喝

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羊肚菌益肠胃、助消化、增强免疫力、抗病毒等。姬松茸增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾，消炎等效果。海参海参有提高记忆力、延缓机体衰老、增强免疫力、抗肿瘤等作用。海参还可以防止动脉硬化。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

海参 18条

、

姬松茸 6个

、

羊肚菌 6个

、

鸡 1/4只

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肚菌和姬松茸干货，羊肚菌和姬松茸个头比较大，羊肚菌和姬松茸我各准备了六朵
步骤2/9 点击查看大图
泡发一下，大概20-30分钟左右就可以了。洗干净，清理一下姬松茸的菌脚看看是否有泥土，要记得洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
这个海参是提前泡发好的，这个是小刺参，个头小，海参可以根据自己的需求加减。
步骤4/9 点击查看大图
鸡切好以后抄一下水，洗干净上面的浮沫。
步骤5/9 点击查看大图
姬松茸、羊肚菌、海参、鸡都准备好了，可以准备煲汤了。
步骤6/9 点击查看大图
鸡、姬松茸、羊肚菌先煲，最后半个小时再放入海参。
步骤7/9 点击查看大图
煲了一个半小时左右
步骤8/9 点击查看大图
最后20-30分钟左右放入海参煲一会就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

好的食材才能煲出好味的汤，我喜欢食材本身的味道，所以煲出来的汤原汁原味，不加任何调味品都非常好喝，如果你也喜欢，可以收藏试试。这道汤的量适合一家四五口的量。如果你也喜欢好食材可以加我V18565740527

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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