香肠咖喱
没有鸡肉换香肠,没有土豆换山药
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步骤1/7
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小胡萝卜两根洗净切块山药半根去皮洗净切块去壳板栗8—9颗本土香肠一根切片
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步骤2/7
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锅里叫一点点油,先下香肠炒至变色,再倒入山药,胡萝卜,板栗翻炒翻炒
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步骤3/7
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加入三小碗的水,加盖大火煮开
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步骤4/7
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加入一块咖喱块化开
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步骤5/7
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倒入小半碗牛奶,仿佛好像也许更加顺滑
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步骤6/7
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小火慢炖,最后尝尝材料是否已经煮软了,如果觉得淡,可加小半勺酱油增味。汁收到差不多的时候关火。
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最后一步
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配在饭上,香肠咖喱完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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