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浇汁蒸豆腐，香辣鲜嫩的做法

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浇汁蒸豆腐，香辣鲜嫩

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

豆腐 300g

、

大蒜 2瓣

、

葱适量

、

干辣椒 3个

、

干花椒适量

、

六月鲜轻盐12克特级昆布酱油 20克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/7 点击查看大图
豆腐切块，整齐码入盘中。
步骤3/7 点击查看大图
开水上锅蒸10分钟。
步骤4/7 点击查看大图
蒸豆腐的时间，把干辣椒、葱和大蒜切末。
步骤5/7 点击查看大图
豆腐蒸好取出，倒掉盘中多余的水，均匀淋上轻盐昆布酱油（或适量蒸鱼豉油）。
步骤6/7 点击查看大图
起锅热油。豆腐上依次均匀撒上大蒜末、葱花、干辣椒和干花椒。淋上热油即可。
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美味又简单的浇汁蒸豆腐就做好了 (●°u°●)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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