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【新年宅家美食|焦糖酸奶布蕾|鸡蛋布丁】

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焦糖酸奶布丁吃起来爽滑清新,酸甜可口。仅使用鸡蛋、酸奶、砂糖制成,简单又美味!这是我的懒人版制作方法,对小白超级友好~ 布丁材料:鸡蛋2颗 无糖酸奶克 绵白糖 10克 焦糖材料:细砂糖 酌情添加 简单粗暴的搅拌均匀即可,放入烤箱水浴法,160℃,45分钟。 烤熟了后,撒白糖在表层用喷枪处理出焦糖层~ 冷藏吃更惊艳哦~ 本次使用烤箱为海氏C40烤箱,温控与上色效果都非常优秀,升级双层防爆玻璃门,保温效果更好也更安全,热风辅助上色,傻瓜式快捷键操作,无极旋钮一键关机,整机颜值也是加分项,作为百元级入门烤箱,性价比超高!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-23

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