迷你汉堡肉 宝宝辅食食谱
12个月以上 正好春季补钙是我反复强调的话题,在这个时间段,我想把它再发出来给你们参考,想补钙补铁,长高长壮的,别错过呀。
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步骤1/9
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·瑞慕奶酪碎20克猪肉泥140克、鸡蛋1个、洋葱40克、面粉15克洋葱切成碎末,用来给肉去腥。
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步骤2/9
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将洋葱碎加入到猪肉泥中,打入1个鸡蛋,增加软嫩度。
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步骤3/9
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取出家里的奶酪碎。作为奶酪的消耗大户,这个瑞慕的马苏里拉奶酪碎,年前囤货的时候特意多买了一些,蛋白质和钙的含量都很优秀,没有氯化钾、没有添加剂,又是纯正原制,非常适合孩子吃。
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步骤4/9
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在肉泥中加入奶酪碎、面粉、酱油。
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步骤5/9
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顺着同一个方向,快速的将所有食材搅拌均匀,同时让肉泥上劲儿。
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步骤6/9
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双手刷一层油来防粘,取适量肉泥,放在手中整理成小饼形状。
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步骤7/9
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锅中刷油,在不粘锅内放入小肉饼,开小火,煎至底部金黄后翻面。*这里我画个重点:这时候如果你控制不好火候,可以先不开火,等都摆好了再开小火。
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步骤8/9
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这时在锅内倒入少许清水或者热水,盖上锅盖,煎焖至水分完全收干。*这时候差不多就已经熟透了,如果新手妈妈不确定到底熟没熟,你就先尝一口试试。
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最后一步
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熟透取出。这个味道,搞定孩子绝对够用了,关键咱们自己做出来的,是实实在在的肉和奶酪,高钙高蛋白,比外面买的好多了啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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