是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
素炒合菜的做法 点击查看大图

素炒合菜

浏览 94968 · 收藏 1006
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金龙鱼知食青年

炒合菜是老北京的传统名菜，今天做一道素炒合菜，不放肉，也很好吃哦。豆芽爽脆，搭配着粉条、鸡蛋和韭菜，清爽开胃，超下饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 适量
、
绿豆芽 适量
、
粉条 适量
、
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
、
鸡蛋 3个
、
干辣椒 2个
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
味精 少许
、
大蒜 4瓣
烹饪步骤
小贴士

1.一定要用大火炒菜，防止豆芽和韭菜出汤； 2.粉条要提前泡软，最好选用细粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

换个做法

素炒合菜的其他做法

素炒合菜的相关分类

山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 土豆饼 红薯 更多

素炒合菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许