紫气东来~蒸饺子
漂亮的紫色花瓣造型饺子,美味的馅料,真是太惊艳了。名字好听外形好看又好吃,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频!
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步骤1/8
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开水煮蝴蝶花,熬出蓝色汤汁,加点白醋或柠蜜汁使之变成漂亮的紫色。
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步骤2/8
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加入面粉揉成紫色面团,另一半做白色面团。
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步骤3/8
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根据以上材料准备饺子馅。
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步骤4/8
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紫色面团柔成面皮,裹上白色面条。
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步骤5/8
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切成小块。
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步骤6/8
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擀成面皮裹上饺子馅料。
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步骤7/8
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包成五花瓣造型,捏出纹路。
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最后一步
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上锅蒸十五分钟即可上桌,非常漂亮。
颜色面团可随意用不同的天然染色剂,可选用火龙果汁,菠菜汁,红曲粉等等,每种颜色呈现的效果都非常惊艳。馅料更可根据自己喜欢的口味进行调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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