日式奶油炖菜
在日剧,动漫里中经常出现的一款菜式,冬日里,窝在家中,围着一锅暖洋洋的奶油炖菜,温柔又治愈..奶油蘸满西兰花、胡萝卜,使原本色彩艳丽的蔬菜蒙上一层白皑皑的雪淡淡的奶香气.蘑菇使汤汁更香浓诱人!
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步骤1/5
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材料准备好,将土豆、胡萝卜清洗干净,去皮切成小块状,西兰花、荷兰豆清洗干净,切成小颗,白蘑菇切块。
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步骤2/5
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选择'焖煮炖'功能,加入土豆、胡萝卜、白蘑菇、培根、浓汤宝,加入少量的清水,炖煮至浓汤宝融化后,搅拌均匀,继续炖煮至土豆、胡萝卜变软后,加入西兰花、荷兰豆(绿色蔬菜烹煮时间不宜太长)
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步骤3/5
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淀粉加入牛奶稀释溶解后,加入锅中,搅拌均匀,煮至浓稠状适量加入食盐、黑胡椒调味即可。
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步骤4/5
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盛起,摆盘。
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最后一步
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使用的烹饪厨电为非煮不可自动料理锅D308
一个月没吃到就会惦记的一款菜式,配上红米杂粮饭或是一片酥脆的吐司蘸着吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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