蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义
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步骤1/9
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粉丝泡发,泡发期间准备调料,生抽2勺,蚝油1勺,糖少许,麻油适量
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步骤2/9
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泡发好的粉丝放入北鼎猪猪盒,上面铺上去根的金针菇,撒上蒜末,最后淋上调料,放入北鼎电炖锅蒸制20min即可,一分钟不到就出蒸汽了哎,很静音
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步骤3/9
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燕窝提前一晚泡发,挑毛后放入玻璃炖盅和少许冰糖
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步骤4/9
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燕麦米和大米洗净,放入玻璃炖盅,再加一个指节自来水
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步骤5/9
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隔水炖30min,屏幕很清晰哦!选择炖的模式,而且可视水窗,不用打开锅剩余水量就一眼明了。一次可以炖两种食材,真的很方便
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步骤6/9
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鲈鱼洗净,花刀后盐腌制15min,洗净,放上葱段和姜片
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步骤7/9
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放入北鼎炖煮锅,超大容量,一条鱼不用担心放不下,8min蒸制后倒掉汁水,淋上蒸鱼豉油,再蒸5min即可
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步骤8/9
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双层的蒸屉不锈钢拿取很方便,一锅出炉,非常的节约时间,而且小清新配色真的很嗲!
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最后一步
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上蒸下炖,不仅轻松搞定一餐,连餐后甜品都有了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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