孜然蘑菇炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平菇洗净后撕小朵，焯水后过凉挤干水份备用；五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻；锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香；
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步骤2/4
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放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色；
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步骤3/4
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放入尖椒块炒至断生；
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最后一步
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放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-23
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