豉汁蒸排骨+龙骨玉米汤+蒸米饭
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烹饪方式很多种,我却独爱“蒸”,蒸菜不必担心食材的鲜美流失,也不用担心颜色改变,还能保存菜肴的完整真实。家中最常用的锅具就是蒸锅,而最偏爱北鼎这种上蒸下炖的蒸炖锅,一锅出,有菜有汤有饭,特别省时省事。这款多功能蒸炖锅还配了一套陶瓷大炖盅和2个猪猪盒,大炖盅用来炖汤,容量足够一家人食用。两个猪猪盒,一个用来蒸菜一个蒸米饭,满足一锅出的愿望。这口蒸炖锅从颜值到质量再到功能,都无可挑剔,真是完美。今天我用它炖了龙骨玉米汤,蒸了个排骨,还蒸了米饭,其实还可以同时再蒸一个菜,但今天是一人食的日子。这样子已足够丰盛。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
肋排
400克
、
龙骨
400克
、
玉米
1个
、
豆豉
35克
、
蒜泥
1汤匙
、
蚝油
10克
、
料酒
10克
、
生粉
10克
、
香油
5克
、
糖
5克
、
水
10克
、
姜
10克
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-02-23
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