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麻辣猪脚

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东儿妈咪❤️
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 2个
、
大葱 25g
、
姜 20g
、
料酒 15ml（1勺）
、
八角 2个
、
桂皮 2片
、
酱汁调料
、
陈醋 15ml（1勺）
、
生抽 15ml（1勺）
、
蚝油 适量
、
盐 2.5g（半小勺）
、
糖 10g（2小勺）
、
香叶 5片
、
麻椒 一把
、
干辣椒 一把
、
黄酒 适量
、
啤酒 适量
、
红烧酱油 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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