红油兔丁
我是个喜欢吃兔肉的人,做过莴笋烧兔,兔火锅,但是在拌兔这个事情上,一直就没啥天赋,随便咋个都不好吃,那天在网上看到周幺姑在教这个菜,就现学现卖的来做了!讲真,味道真的好!可以媲美外面买的了!这把这道菜分享出来,喜欢的都可以做一下!拌兔料我那天做没照相,找一天我重新做了再分享给你们!
-
步骤1/12
点击查看大图
传错图了
-
步骤2/12
点击查看大图
冷锅冷油下花生米,小火酥,酥到花生米有点爆的时候捞出备用
-
步骤3/12
点击查看大图
这个料是自己做的,下次单独出个步骤
-
步骤4/12
点击查看大图
半勺味精
-
步骤5/12
点击查看大图
一勺白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
一勺半生抽
-
步骤7/12
点击查看大图
一勺香油
-
步骤8/12
点击查看大图
辣椒油也是昨天自己炼的!
-
步骤9/12
点击查看大图
加入大葱段
-
步骤10/12
点击查看大图
加入酥好的花生
-
步骤11/12
点击查看大图
加入拌料拌匀
-
最后一步
点击查看大图
我们来品尝美食吧
兔肉,冷水下锅,放葱,姜,花雕酒,水开后,打去浮沫,然后小火盖盖煮个15分钟左右,然后闷个15分钟,捞出后晾凉,切成小块!这个步骤搞忘照相了!!就文字说明吧!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
红油兔丁的其他做法
红油兔丁的相关分类
红油兔丁的相关推荐
-
泥鳅
352219人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
971627人看过 -
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
49160人看过 -
柠檬凉拌鸡腿肉
163988人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
335147人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
2999285人看过 -
这个美味可口的豆角肉末,巨巨巨好吃啊!!
87823人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2411128人看过 -
#秋天怎么吃#姜葱炒蟹
703344人看过 -
家常版~冬瓜炒肉片
137557人看过 -
一碗充满执念的卤猪肘饭
73420人看过 -
鲜虾菌菇汤面(辅食)
97474人看过