炸蘑菇
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步骤1/10
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买来新鲜蘑菇
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步骤2/10
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把蘑菇叶撕成条状
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步骤3/10
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蘑菇洗净，锅中水开 放蘑菇焯水，烫30秒即可捞出
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步骤4/10
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捞出蘑菇用凉水冲凉，挤干水分
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步骤5/10
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面粉 ，淀粉鸡蛋 加适量清水和匀，无颗粒 状态
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步骤6/10
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这是和好的面糊 ，不要太稀，不然挂不住 糊
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步骤7/10
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放入蘑菇 ，能均匀裹住糊
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步骤8/10
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油锅烧热 ，油温要高 ，下蘑菇炸
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步骤9/10
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炸到酥脆金黄控油捞出
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最后一步
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均匀撒上椒盐装盘 ，简单又好吃的蘑菇 做好啦 ，比肉还好吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-22
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