香辣红油鸡丝❗️减肥主食代餐
已是春季,再不减肥夏天就要到来了,趁春季2-3个月开始减重,夏天就可以美美的穿裙子了,今天分享一道凉拌鸡丝,低脂低卡,补充蛋白质很是开胃
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步骤1/12
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准备葱姜蒜,鸡胸肉,小米辣,黄瓜,做一道低脂低卡的凉拌鸡丝
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步骤2/12
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锅中放入清水,鸡胸肉凉水下锅,放葱,姜,料酒2勺去腥
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步骤3/12
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水开后转中火煮15-20分钟(鸡胸肉可以用筷子轻松扎透)
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步骤4/12
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把鸡胸肉捞出来晾凉
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步骤5/12
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用手撕成细丝备用
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步骤6/12
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大葱,黄瓜切丝
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步骤7/12
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小碗中放入小米辣,辣椒粉,蒜末,白芝麻
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步骤8/12
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锅中烧一点热油,浇在辣椒粉上,混合均匀
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步骤9/12
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再加盐2克,鸡精2克,糖一勺,醋2勺,原汁酱油2勺
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步骤10/12
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把黄瓜丝,葱丝和鸡丝放在一起,混合好的料汁浇在上面
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步骤11/12
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抓拌均匀,装盘
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最后一步
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凉拌红油鸡丝制作完成,香辣开胃,低脂低卡,好吃不长胖
注意事项
1.鸡胸肉要凉水下锅煮,煮到可以用筷子轻松扎透
2.配菜可以用黄瓜,胡萝卜,香菜,绿豆芽等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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