排骨焖面的详细教程
刚刚吃完,觉得不错就分享给大家,前面准备材料时忘记拍图片,也没想到分享,吃完了才想起来要分享出来,幸好保存了几张图片,内容会写详细点,但本身就很简单。喜欢就点赞收藏吧,做给家人吃。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材:小葱洗净切碎,蒜掰切片,生姜切片,上海青洗净备用,排骨洗净控水备用,胡萝卜切菱形块。锅内放油将排骨煎至两面金黄,反复多煎一会儿。放入蒜掰,姜片,干辣椒,煸炒出香味,将胡萝卜放进去继续煸炒几下,加入一碗开水。转小火。
-
步骤2/5
点击查看大图
将味极鲜,老抽,耗油,十三香,胡椒粉,倒在碗内,搅拌均匀,倒入排骨中。将面条抖散放在加了水的排骨上,盖上盖子,闷煮5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
闷煮五分钟后,将上海青铺在上面,继续闷煮1分钟。关火。关火后闷3分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
三分钟后,将面抖散开,撒上葱花就好了。
-
最后一步
点击查看大图
一份完美美味鲜香的焖面就好了。喜欢吃肉的可以多放几块排骨。
这个做法,也可以做红烧肉焖面,五花肉焖面,鸡肉块焖面,味道都很不错。
全程没放盐,因为味极鲜,耗油,老抽本身盐份就大,如果你口味重,可以放一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
排骨焖面的详细教程的相关分类
排骨焖面的详细教程的相关推荐
-
陕西麦饭
8129人看过 -
焖大虾
2787420人看过 -
牛肉包子
161005人看过 -
#一学就会快手菜# 排骨豆角焖面
268782人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒(金针菇、绿豆芽、豆皮…)
287506人看过 -
外婆菜炒饭
16259人看过 -
#肉食主义#淮山牛肉包子
102985人看过 -
#中秋团圆食味#低脂鲜嫩爽滑Q弹~番茄鱼丸汤
451117人看过 -
油闷大虾
504334人看过 -
土豆豆角排骨焖面
16336人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芋圆芒果西米露
171454人看过 -
芒果西米露#以美食的名义说爱她#
203529人看过