独家粤式咸水角
广东这边过年的必备了,当然平时也会炸来吃,因为真的特别香,小朋友们都很喜欢吃
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步骤1/11
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糯米粉中倒入白砂糖
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步骤2/11
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之后倒入滚烫热水,一边倒一边用筷子搅拌
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步骤3/11
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之后用手揉和面团,如果太粘手说明水放多了,请加面粉,太干请加水
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步骤4/11
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揉成这样
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步骤5/11
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烧肉加葱白剁碎
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步骤6/11
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取一点面粉,揉成一个圆,之后再拍扁,类似饺子皮的样子,但是不要弄得太薄,比饺子皮厚3倍。然后把烧肉包到里面,再类似饺子一样合起来。合起来就行了,不必要弄得跟饺子一样漂亮。
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步骤7/11
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包成类似这样子就可以啦
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步骤8/11
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锅内倒入花生油,热锅准备炸
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步骤9/11
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丢下去炸
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步骤10/11
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炸至金黄,像个小猪仔一样鼓鼓的
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最后一步
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完成咯,超级好吃陷可以自由更换,但是我喜欢吃烧肉陷的
一定要用100%烧开的热水去揉面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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