鱼豆腐
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步骤1/8
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鲅鱼把鱼肉取下来,倒入料理机中
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步骤2/8
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加入淀粉,鸡蛋,蒸鱼豉油,葱姜,柠檬汁
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步骤3/8
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打成细腻的鱼泥状
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步骤4/8
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准备一个玻璃容器,刷上一层油,把打好的鱼泥倒进去,铺平
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步骤5/8
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盖上保鲜膜,上锅蒸二十分钟
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步骤6/8
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蒸好后切成小块
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步骤7/8
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再煎至四面金黄就可以了
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最后一步
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一次多做点,放冰箱冷冻起来,吃火锅的时候拿出来很方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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