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烤虾的做法

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烤虾

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小伙伴们又来家里吃饭了，过年家里很多海鲜，不如做一道酱烤大虾用烤箱烤的无油版本，健康又美味，而且十分简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾两只

、

香其酱适量

、

生抽 1勺

、

味极鲜 1勺

、

糖 2勺

、

盐少许

、

姜 2片

、

葱少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾切成四段。
步骤2/5 点击查看大图
加入少许盐，两勺糖，少许酱油、老抽、葱、姜。
步骤3/5 点击查看大图
抓匀后腌制60分钟左右。（尽量把虾浸到汤汁中，时间久更入味）
步骤4/5 点击查看大图
把虾连同汤汁放入烤盘中，均匀的刷上香其酱。
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火200℃烤20分钟。这样烤出的大虾酱汁浓郁，鲜美入味，小伙伴都纷纷竖出了大拇指

小贴士

没有香气酱，可以用甜辣酱或者香辣酱代替。根据口味调整糖和辣酱的比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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